詳細(xì)介紹:
公司開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的“冠翔”牌乳鴿系列產(chǎn)品,生產(chǎn)的“保鮮乳鴿”、“速凍乳鴿”在全封閉低溫?zé)o菌車(chē)間生產(chǎn)加工而成,并嚴(yán)格按照NY-T 5338-2006標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),其營(yíng)養(yǎng)味美,保持了乳鴿的原汁原味。公司在全省率先制定出《乳鴿食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)》,2001年在全國(guó)消費(fèi)品博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng),2002年被評(píng)為臨沂市知名品牌產(chǎn)品,目前,已申請(qǐng)“無(wú)公害產(chǎn)品”。
乳鴿食品深加工廠建成了一座現(xiàn)代化的高標(biāo)準(zhǔn)廠房,引進(jìn)專(zhuān)業(yè)的乳鴿加工生產(chǎn)線及先進(jìn)獨(dú)特的工藝流程,日加工乳鴿能力8000只,采用25—28天的優(yōu)質(zhì)白羽王乳鴿為原料,配制十幾種名貴中藥材為佐料,運(yùn)用現(xiàn)代食品工藝精制而成,產(chǎn)品主要以高級(jí)滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)和中高檔饋贈(zèng)禮品為主。作為沂蒙山區(qū)的一特色新食品,同時(shí)也填補(bǔ)了省內(nèi)食品行業(yè)沒(méi)有成熟的乳鴿食品加工的空白。
公司開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的“冠翔”牌乳鴿系列產(chǎn)品,計(jì)三大系列10余個(gè)品種。
乳鴿加工廠生產(chǎn)的“保鮮乳鴿”、“速凍乳鴿”在全封閉低溫?zé)o菌車(chē)間生產(chǎn)加工而成,并嚴(yán)格按照出口衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),其營(yíng)養(yǎng)味美,保持了